La resistència a la calor significa que l'acer inoxidable encara pot mantenir les seves excel·lents propietats físiques i mecàniques a altes temperatures.
Efecte del carboni: el carboni és un element que forma i estabilitza fortament l'austenita i amplia la zona d'austenita en acer inoxidable austenític. La capacitat del carboni per formar austenita és aproximadament 30 vegades la del níquel. Com a element intersticial, el carboni pot millorar significativament la resistència de l'acer inoxidable austenític mitjançant l'enfortiment de la solució. El carboni també pot millorar l'estrès i la resistència a la corrosió de l'acer inoxidable austenític en clorur d'alta concentració.
Tanmateix, en l'acer inoxidable austenític, el carboni es considera sovint com un element nociu, que es deu principalment al fet que, en algunes condicions de resistència a la corrosió de l'acer inoxidable, el carboni pot formar un compost de carboni de tipus Cr23C6 amb un alt crom amb crom en el acer, provocant així un esgotament local del crom, que redueix la resistència a la corrosió de l'acer, especialment la resistència a la corrosió intergranular.
Per tant, la majoria dels acers inoxidables austenítics Cr Ni recentment desenvolupats des dels anys 1960són de tipus de carboni ultra baix amb un contingut de carboni inferior al 0.{03 per cent o 0,02 per cent . Es pot saber que amb la reducció del contingut de carboni, la susceptibilitat de l'acer a la corrosió intergranular disminueix. L'efecte més evident és quan el contingut de carboni és inferior al 0,02 per cent. Alguns experiments també assenyalen que el carboni també augmentarà la tendència a la corrosió per picat dels acers inoxidables austenítics Cr Ni. A causa de l'efecte nociu del carboni, no només s'ha de controlar el contingut de carboni el més baix possible en el procés de fosa d'acer inoxidable austenític, sinó també en el posterior treball en calent, en fred, tractament tèrmic i altres processos per evitar la carburació de l'acer inoxidable. precipitació superficial i de carbur de crom.
